限定販売(リミテッド)

個性あふれるコーヒー豆

ロースターの大切に考えている事の一つとして、個性のあるコーヒーをお楽しみ頂く事。
独特の味わいや主張のあるコーヒー豆を厳選し、お客様にご提供しています。

地球保護・環境保全に配慮

この美しい地球を未来につなげたい。そんな想いから、環境保全に配慮した農園のコーヒー豆を積極的に取り入れています。

コーヒー豆に合う焙煎法

コーヒー豆の産地や状態に応じて、豆それぞれに合う独自焙煎法でローストします。
自家焙煎珈琲だからこそ大切に考え、また、当たり前としている事です。


限定販売(リミテッド) 商品一覧

ストレート珈琲の中でも、珍しい産地や品種、特定の栽培エリアに限定した大変希少価値の高い銘柄ばかり集めたリミテッドシリーズです。普段手に入らないちょっと珍しいコーヒーをお探しの方にWEBショップ限定でご紹介させて頂いておりますページです。

焙煎方法は店主お勧めの独自焙煎方法でのご提供をしておりますが、よりお好みにぴったりな焙煎をご希望の方には、焙煎方法のオーダーも承っております。お気軽にご相談、ご要望ください。

Asia・Pacific Ocean(アジア・太平洋)

ニューカレドニア(フランス)
ル・ドメーヌ イダ・マーク
ポワントゥ


今年もまた地上の楽園ニューカレドニアから、カフェインハーフのリロイ種のコーヒーがやってまいりました。今回もごくわずかな量での入荷です。

100g ¥6,500(税込)
【WEBショップ限定品】

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ハワイ(アメリカ)
ハワイコナ エクストラファンシー
グリーンウェル


今回は、ハワイコナコーヒー農園の中でも名門中の名門、グリーンウェルの貴重な最上級グレード、エクストラファンシーのご紹介です。    

100g ¥2,500(税込)
【WEBショップ限定品】

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タイ
ドゥラプル
ホワイトハニー


近年、コーヒーの生産が盛んになり、スペシャルティコーヒーの生産地としても注目を浴びつつあるタイから、とても綺麗な風味を持ったコーヒーのご紹介です。

100g ¥1,000(税込)
【WEBショップ限定品】

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Latin America・Caribbean sea(中南米・カリブ海)

コスタリカ
エル・ソコロ
アナエロビコ


“アナエロビコ”と呼ばれる新たな生産処理方法で作られたコーヒーで、独特のシナモンフレーバー有し、今までにない新しい個性を感じる一杯です。

100g ¥1,200(税込)
【WEBショップ限定品】

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Africa・Middle East(アフリカ・中東)

ケニア
ティム ファクトリー
AA(RA認証)


今、スペシャルティコーヒーの生産地として注目されているケニアの中で、最高品質のコーヒーを産出している地区の一つであるキリニャガ地区のコーヒーです。

100g ¥940(税込)
【WEBショップ限定品】

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