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ストレートコーヒー
コーヒー豆の美味しさをそのまま味わいたい方におすすめのストレート珈琲です。大地の恵みをたっぷり浴びた、自然いっぱいの産地から届くコーヒー豆。産地独特の味わいや、特徴のある個性をしっかり感じることができます。
バビルサは個性あふれる新鮮なコーヒー豆を、環境保全に配慮した安全性の高い農園から仕入れています。また、それぞれのコーヒー豆の個性をひきたてるための、こだわり焙煎で喜ばれています。
ぜひ、コーヒー豆の産地の風や空気を感じられる味わいのあるコーヒーを通信販売でご購入いただけます。
個性あふれるコーヒー豆
ロースターの大切に考えている事の一つとして、個性のあるコーヒーをお楽しみ頂く事。
独特の味わいや主張のあるコーヒー豆を厳選し、お客様にご提供しています。
地球保護・環境保全に配慮
この美しい地球を未来につなげたい。そんな想いから、環境保全に配慮した農園のコーヒー豆を積極的に取り入れています。
コーヒー豆に合う焙煎法
コーヒー豆の産地や状態に応じて、豆それぞれに合う独自焙煎法でローストします。
自家焙煎珈琲だからこそ大切に考え、また、当たり前としている事です。
ストレート珈琲 商品一覧
コーヒー豆の美味しさをそのまま味わいたい方におすすめのストレート珈琲です。産地独特の味わいや、特徴のある個性をしっかり感じることができます。
焙煎方法は店主お勧めの独自焙煎方法でのご提供をしておりますが、よりお好みにぴったりな焙煎をご希望の方には、焙煎方法のオーダーも承っております。お気軽にご相談、ご要望ください。
Asia・Pacific Ocean（アジア・太平洋）
ロースターがこのコーヒーの世界に足を踏み入れるきっかけとなった銘柄であり、又、いかつい名前に似合わずライチの様な甘い風味が魅力の男性に人気のコーヒー豆です。
100g ¥980（税込）
インド
バルマアディ バイオダイナミック
ナチュラル (無農薬栽培生豆使用)
バイオダイナミック農法で育まれた地球に優しいコーヒー豆です。又、癖の強いコーヒーで、好みが分かれそうですが、ハマる方はとことんハマりそうなとても個性的な面白い珈琲です。
100g ¥1,200（税込）
ラオス
ルアンパバーン サーン
ウォッシュド
今回ご紹介のコーヒーは、ラオス北部のルアンパバーン・シエングムの約500世帯の農家さんたちが古くからある森の中で大切に育て上げたコーヒーです。
100g ¥800（税込）
ミャンマー
ジーニアス
レッドハニー
近年、発展著しいコーヒー生産地として注目のミャンマーから、地域の社会的企業として成長を続けていますジーニアスコーヒーが届ける自信のロットです。
100g ￥880（税込）
ベトナム
フューチャーコーヒーファーム
ロブスタ ワイニーナチュラル
ロブスタ種の生産大国であり、世界第2位のコーヒー生産国であるベトナムからこれまでとは一線を画いた最新の生産方法で作られた最高品質のグルメロブスタコーヒーが届きました。
100g ¥880（税込）
中 国
雲南 天空農園 ナチュラル
ダブルファーメーテンション
まるで桃源郷の様な美しいプーアル茶の産地で有名な中国雲南省の山奥の秘境で獲れ、ダブルファーメーテーションという特別な製法で作られた甘い香りが魅力の不思議なコーヒーです。
100g ¥880（税込）
東ティモール
レテフォホ アスイ・クライク
(無農薬栽培生豆使用）
レテホフォ村の選抜ピースコーヒーとして作られた「アスイ・クライク」。アジア圏のコーヒーとは思えない華やかな酸味とフルーティな甘みが魅力です。
100g ¥800（税込）
パプアニューギニア
プローサ プランテーション ＡＡ
（ＮＡＳＡＡ認証）
プローサプランテーションで生産されたコーヒー豆は、世界の公認カップテスターが世界中でもベスト５に入る最高品質であると評価したコーヒー豆です。
100g ¥800（税込）
Latin America・Caribbean sea（中南米・カリブ海）
ブラジル
ダテーラ ブエナビスタ
(ＲＡ認証)
コーヒー輸出国世界一のブラジルの名門農園であるダテーラ農園の新しいブランドです。カカオの様な苦味とナッツを思わせる重厚な甘みとコクが魅力で、バビルサの一番人気のコーヒー豆です！
100g \700（税込）
エルサルバドル
ロス・セリトス
パカマラ ウォッシュド
エルサルバドル原産のパカマラ種のご紹介です。今回はロス・セリトス農園4代続くパカマラ種をメインとした歴史ある農園で、大切に育てられたパカマラ種のコーヒーです。
100g SOLD OUT（売切れ）
ニカラグア
エル・ナランホ キラリ
マラカトゥーラ ナチュラル
今回、久々に入荷致しました中米ニカラグアの大粒品種のご紹介です。
見た目の粒の大きさに似合わず繊細な風味を持った個性的で面白いコーヒーです。
100g ¥980（税込）
ドミニカ共和国
ラミレス レッドカツーラ
エイジドナチュラル（ ＵＳＤＡ認証）
今回のラミレス農園は以前のラミレス農園とは異なりますが、独自のエイジドナチュラルプロセスが織り成す甘く爽やかな風味が楽しめます。
100g ¥880（税込）
Africa・Middle East（アフリカ・中東）
イエメン
モカ アラビアン
セレクション
Babyrussa Coffeeのイエメンモカが、新しく変わりました！！
よりエキゾチックで幻想的な風味にハマりそうです！
100g ￥1,000（税込）
エチオピア
シダモ Ｇ１ シャキッソ タデＧＧ
ウォッシュド（無農薬栽培生豆使用）
コーヒー発祥の地から、今回はいつものイルガチェフと共にスペシャルティコーヒーの産地として有名なグジ・シャキッソ地区のコーヒーのご紹介です。
100g ￥880（税込）
ケニア
ニエリ カンゴチョ
ファクトリー ＡＡ
今、スペシャルティコーヒーの生産地として注目されているケニアの中で、最高品質のコーヒーを産出している地区の一つであるニエリ地区でも人気のウォッシングステーションのコーヒーです。
100g ¥980（税込）
ルワンダ
コプロカウォッシングステーション
（ＲＡ認証）
アフリカで長年高品質なコーヒーを提供し続けているドーマン社が、徹底した品質管理の下で運営されているウォッシングステーションで作られたルワンダスペシャルティコーヒーです。
100g ¥750（税込）
