タイ オリエンタルファズ チェンライアラビカ(無農薬栽培)

生産者の愛情を目一杯受けて育まれた森の中の無農薬コーヒーです。生豆の状態の素晴らしい、自家焙煎珈琲バビルサダイレクトトレードによる、お手頃価格が嬉しいコーヒー豆です。

オリエンタルファズ農園 チェンライアラビカ(無農薬) オリエンタルファズ チェンライアラビカ タイ

タイ オリエンタルファズ 
チェンライアラビカ(無農薬栽培)

農園名 オリエンタルファズ農園
生産者 ケンタロウ・イマナカ
地域 チェンライ県 バンバヒ村(アカ族)
標高 1,200m 〜 1,500m
品種 カチモール
生産処理 フルウォッシュド
認証 無し(無農薬栽培)
クロップ 2015

100g入り1個  ¥760(税込)

数量

1 kg以上のご購入・業務用は割引致します。

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自家焙煎珈琲バビルサ店主 オススメの理由

2012年2月にタイのチェンマイで開かれましたロイヤルフローラ国際品評会にてタイ国内でのFIRST PRIZE(最優秀賞:コーヒー豆アラビカ部門)を受賞!最高品質の味わいがお手頃価格でお楽しみ頂けます。

タイ政府主導でコーヒーの一大産地に変わりつつあるタイの北部の自然あふれる山岳地帯の森の中で大切に育てられた無農薬栽培のコーヒー豆です。沢山の愛情を受け大切に育てられたタイナンバーワンの味わいです。

味の特徴

このコーヒーの特徴としてナッツ系やカカオの様な香ばしさとチョコレートのような甘さとコク、そして何といっても爽やかな後味がとても心地良いのがこのコーヒーの特徴です。

タイ オリエンタルファズ農園
チェンライアラビカ(無農薬)

  • 甘味:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆
  • 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★★☆☆
  • 苦味:★★★★☆

バビルサ店主より

このコーヒー豆は、タイに移住しコーヒー農園を経営されている日本人の方からFacebookを通じてお声掛けを頂き、お送り頂いた生豆の状態の素晴らしさから取扱いを決めた銘柄。「自家焙煎珈琲バビルサ」では初めてダイレクトトレードで仕入を行っているコーヒーになります。

このコーヒーはチェンライというタイの北部の自然あふれる山岳地帯の森の中でこの地域のアカ族という山岳民族の方が無農薬で大切に育てられたコーヒーです。生産地のチェンライはかつて麻薬の原料であるアヘンの一大生産地でありましたがタイ政府主導で撲滅運動が進みそれに代わる作物としてコーヒーに植え替えられ現在はコーヒーの一大生産地に変わりつつあります。